باشگاه خبرنگاران جوان
معاون سازمان دامپزشكي كشور گفت:سازمان دامپزشكي كشور به عنوان متولي بهداشت فرآورده هاي دامي به طور كلي با عرضه شير خام و شير فله كه به صورت مستقيم در اختيار مصرف كننده قرار بگيرد مخالف است.
محسن مشكوة در گفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران، در رابطه با سرانجام عرضه شير فله اظهار داشت: اين موضوع در دست بررسي است و تا كنون هيچ جواب قطعي به متقاضيان عرضه شير خام داده نشده است.
معاون سازمان دامپزشكي كشور با بيان كه اين طرح براي همه واحدهاي توليد و در سراسر كشور قابل اجرا نيست، تصريح كرد: برخي از دامداريهاي داراي پروانه بهداشتي كه از بيماري برسلوز و سل گاوي پاك، مديريت بهداشتي خوب حاكم، امكان بسته بندي شير در همان واحد توليدي باشد و همچنين شير توليدي آنها از نظر آلاينده هاي شيميايي و باقيمانده دارويي در حد مجاز و قابل قبول باشد متقاضي توزيع شير فله هستند.
مشكوة تاكيد كرد: سازمان دامپزشكي كشور به عنوان متولي بهداشت فرآورده هاي دامي به طور كلي با عرضه شير خام و شير فله كه به صورت مستقيم در اختيار مصرف كننده قرار بگيرد مخالف است.
معاون سازمان دامپزشكي كشور با بيان اينكه شير فله اي كه در بازار به فروش مي رسد مورد تاييد نيست، افزود: تا كنون هيچ مجوزي براي عرضه يا فروش شير فله براي مصرف كننده صادر نشده است.
وي خاطر نشان كرد: واقعيت امر اين است كه تلاش مي كنيم شرايط بهداشتي در زنجيره توليد بهبود يافته و در نهايت فرآورده توزيع شده با اطمينان از سلامت مورد مصرف قرار بگيرد.