جوان آنلاین
توزيع برنج فرآوري شده ايراني و مرغ برزيلي در فروشگاه‌ها
مسئولان براي تثبيت نرخ‌ها در دو بازار پر مصرف برنج و مرغ تدابيري انديشيده‌اند تا قيمت‌ها تا حدودي پايين بيايد. مرغ‌هاي وارداتي از برزيل و تركيه در حال ورود به كشور است و از سوي ديگر برنج ايراني آماده توزيع در فروشگاه‌ها شده است.
در همين باره دبير انجمن برنج گفت: از ديروز برنج‌هاي ايراني فرآوري شده در فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي تهران توزيع شد كه تمام مواد پروتئيني، ويتامين و مواد
غذايي سبوس آن در كارخانه جذب دانه برنج شده و ارزش غذايي زيادي دارد. جميل عليزاده شايق در گفت‌وگو با فارس با اعلام اين خبر اظهار داشت: قبل از اين نگراني مردم از هدر رفتن ويتامين، پروتئين و مواد غذايي موجود در سبوس برنج بود كه زمان شاليكوبي از دانه جدا مي‌شد. دبير انجمن برنج افزود: امسال براي اولين بار قابليتي در كارخانه‌ها ايجاد شده كه شالي‌هاي برنج قبلاً آنجا بخاردهي و فرآوري مي‌شوند. وي افزود: با اين كار تمام مواد غذايي، پروتئيني و ويتامين‌هاي سبوس برنج به دانه منتقل شده و نگراني از هدررفت آن وجود نخواهد داشت.
عليزاده تصريح كرد: محصولات برنج فرآوري شده از روز گذشته در فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي تهران عرضه شد. وي افزود: اين برنج‌ها اگرچه ظاهري متمايل به زرد دارند و بيشتر مردم تصور مي‌كنند از نوع هندي يا پاكستاني باشد، اما در اصل همان برنج فرآوري شده ايراني است. وي تصريح كرد: قيمت اين نوع برنج ۳ الي ۴ درصد نسبت به برنج معمولي افزايش قيمت خواهد داشت. عليزاده افزود: اين كار بايد فرهنگسازي شود؛ چرا كه در تغذيه مناسب مردم نقش مؤثرتري خواهد داشت. دبير انجمن برنج تصريح كرد: در حال حاضر يك كارخانه در منطقه مازندران قابليت فرآوري برنج را دارد كه بايد توسعه يابد.
ورود محموله جديد مرغ تا ۲ روز ديگر
رئيس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران از ورود دو محموله گوشت مرغ تا دو روز ديگر از برزيل و تركيه خبر داد. يدالله صادقي در گفت‌وگو با فارس در واكنش به اين سؤال كه عرضه مرغ در ميادين ميوه و تره‌بار به صورت محدود و با ثبت‌نام صورت مِي‌گيرد، گفت: هيچ قاعده‌اي براي عرضه مرغ به صورت ثبت‌نامي وجود ندارد و اين روالي است كه خود مردم ايجاد كرده‌اند تا كمتر وقتشان گرفته شود. وي افزود: روز گذشته كه آخرين روز نمايشگاه طرح ضيافت در تهران بود تا ساعت يك بامداد ۲۴۵ تن مرغ در سه نمايشگاه تهران در يك روز عرضه شد. رئيس سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران گفت: طي دو روز آينده محموله مرغ از كشور برزيل و تركيه وارد كشور مي‌شود و در شبكه توزيع به دست مردم خواهد رسيد.
وي در خصوص حجم اين محموله گفت كه بايد از رادمرد سرپرست معاونت بازرگاني سؤال كرد. اين در حالي است كه در سه روز گذشته رادمرد پاسخگوي سؤال خبرنگاران نبوده است. به نظر مي‌رسد در شرايط فعلي مسئولان به جاي قطع ارتباط با رسانه‌ها بايد از توان و پتانسيل رسانه‌ها براي تنظيم بهتر بازار و همچنين اطلاع رساني مناسب استفاده كنند. مهدي غضنفري وزير صنعت نيز بارها تأكيد كرده است كه رسانه‌ها از ذي نفعان وزارتخانه هستند اما گويي برخي مسئولان از اين پتانسيل به درستي استفاده نمي‌كنند. صادقي در خصوص تمديد نمايشگاه‌هاي طرح ضيافت گفت: برنامه‌اي براي تمديد اين نمايشگاه‌ها نداريم اما شبكه‌هاي توزيع صنفي، ميادين ميوه و تره‌بار، فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي و تعاوني مصرف‌‌هاي كارگري و كارمندي كالاهاي با قيمت تنظيم بازار را توزيع مي‌كنند.