خبرگزاری ایسنا
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی خراسان رضوی گفت: با تقویت زنجیره تولید مرغ، دست واسطه‌ها را از بازار کوتاه می‌کنیم.
علی مظفری با بیان اینکه در حال حاضر سود مرغ گوشتی در جیب واسطه‌هاست و مرغداران بسیار ضرر می‌کنند، اظهار کرد: در صدد تقویت زنجیره تولید مرغ گوشتی هستیم تا از ضرر رسیدن به تولیدکننده جلوگیری کرده و دست واسطه‌ها را از این بازار کوتاه کنیم.وی درخصوص چگونگی تقویت زنجیره تولید اظهار کرد: تولیدکننده باید فقط دغدغه تولید و پرورش مرغ را داشته باشد و از یک طرف نهادهای دامی و جوجه در اختیارش قرار گیرد و از طرف دیگر بازار فروش مهیا باشد.
مظفری ادامه داد: مرغداران نباید به دنبال واسطه‌ها باشند اما در حال حاضر به دلیل اینکه نمی‌توانند مرغ را بیش از یک زمان معین نگهداری کنند به ناچار به دنبال واسطه‌ها برای فروش مرغ‌های خود با قیمت‌های پایین هستند.
وی اظهار کرد: در حال رایزنی با کارخانه‌های خوراک دام، کشتارگاه و کارخانجات جوجه‌کشی هستیم تا در زمینه تقویت زنجیره‌های تولید با ما همکاری کنند و از سوی دیگر با سازمان میادین نیز وارد مذاکره شده‌ایم تا بازار عرضه مرغ را به ما بسپارند. در این فرآیند قرار است بانک‌ها نیز به جای پرداخت وام در قالب تامین سرمایه در گردش به این بخش کمک کنند، این زنجیره توسط اتحادیه مرغداران گوشتی مدیریت خواهد شد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی خراسان رضوی در خصوص زمان ایجاد این زنجیره عنوان کرد: مشکلات متعددی در حوزه فروش مرغ گوشتی وجود دارد و ایجاد یک زنجیره با کارشناسی‌های لازم به این سرعت امکان‌پذیر نیست اما تا قبل از سال آینده این زنجیره ایجاد خواهد شد.
مظفری با اشاره به اینکه ایجاد این زنجیره به حمایت دولت احتیاج دارد، بیان کرد: در حال حاضر دولت در قالب شرکت‌های پشتیبانی مرغ را از مرغدار خریداری می‌کند و به قیمت پایین‌تر از بازار در اختیار مصرف کننده قرار می‌دهد که این روند نه تنها به سود تولید کننده نیست بلکه کاملا باعث زیان می‌شود.
وی ادامه داد: دولت باید به جای اختصاص یارانه به مصرف‌کننده، این یارانه را به بخش تولید اختصاص دهد چرا که مرغداران همواره ضرر می‌کنند و به بخش تولید توجه‌ای نمی‌شود.
مظفری در خصوص قیمت مرغ در بازار روز گفت: روز گذشته مرغ زنده کیلویی 4800 تومان بود که امروز این قیمت 100 کاهش یافت و قیمت مرغ گوشتی امروز در بازار 6800 تومان اعلام شد.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی خراسان رضوی با بیان اینکه قیمت مرغ گوشتی براساس مرغ زنده باید 7200 تومان باشد، افزود: با توجه به قیمت مرغ زنده، در حال حاضر مرغداران به ازای هر کیلو بین 500 تا 700 تومان ضرر می‌کنند. این زیان‌ها باعث شده در حال حاضر اکثر تولیدکننده‌ها واحدهای خود را اجاره دهند و مرغداران به صورت ثابت فعالیت نداشته باشند و حتی برخی از مرغداران نیز واحدهای تولیدی را تعطیل کرده‌اند.
مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی خراسان رضوی، تولید بیش از نیاز را یکی دیگر از عوامل کاهش قیمت مرغ دانست و اظهار کرد: در حال حاضر تولید گوشت مرغ در استان بیش از میزان مصرف است و این نیز یکی دیگر از عوامل موثر در کاهش قیمت مرغ خواهد بود.