رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی استان البرز گفت: با نصب سیستم چاپگر مخصوص که قابلیت چاپ روی مواد غذایی را دارد امکان شناسایی محل کشتار طیور در استان فراهم شد.
سید محسن ابوترابی با اعلام این خبر اظهار کرد: با نصب سیستم چاپگر مخصوص که قابلیت
چاپ روی مواد غذایی را دارد امکان شناسایی محل کشتار طیور در استان البرز فراهم شد.
به گفته رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی دامپزشکی البرز این طرح به منظور درج بهتر و صحیح کد رهگیری بر روی بسته بندی مرغ انجام شده است.
ابوترابی در ادامه با اشاره به لزوم درج تاریخ مصرف و محل تولید بر روی تمام مواد غذایی، گفت: برای ثبت دقیق مشخصات مرغ های کشتاری و کشتارگاه های فعال در استان البرز کشتارگاه های طیور ملزم به تهیه دستگاه «جت پرینتر» دیجیتالی شدند.
وی در پایان تاکید کرد: عرضه بدون بسته بندی مناسب مرغ در فروشگاه ها ممنوع است و بازرسان بهداشت در صورت مشاهده با توزیع کنندگان متخلف برخورد می کنند.
منبع: مهر