دان و جوجه ایران

خبرگزاری ایرنا
در سال های 91 و 92 آزمون سنجش میزان فلزات سنگین(سرب و کادمیوم) از میان نمونه های تصادفی انتخاب شده از مرغداری ها و کشتارگاه های طیور سراسر کشور انجام شده که در نتیجه آن، هیچ یک از نمونه های مورد آزمون از نظر میزان سرب و کادمیوم بالاتر از حد مجاز نبوده است.
سازمان دامپزشکی کشور: در سال 1391 تعداد 623 نمونه مرغ از مرغداری ها و کشتارگاه های طیور سراسر کشور به روش تصادفی نمونه برداری و در اختیار آزمایشگاه کنترل بهداشتی مواد غذایی اداره کل دامپزشکی خراسان رضوی که به عنوان آزمایشگاه مرجع تخصصی فلزات سنگین در فرآورده های دامی انتخاب شده است، قرار داده شد.

بر اساس این گزارش، نتایج بررسی های نشان می دهد از لحاظ سرب و کادمیوم، هیچ یک از نمونه های مورد آزمون بالاتر از حد مجاز نبوده است.
در سال 1392 نیز تعداد 623 نمونه مرغ از مرغداری ها و کشتارگاه های طیور سراسر کشور به روش تصادفی نمونه برداری و در اختیار آزمایشگاه مرجع تخصصی فلزات سنگین در فرآورده های دامی قرار داده شد که بر اساس نتایج این آزمایش ها ، هیچ یک از نمونه های مورد آزمون از نظر میزان سرب و کادمیوم بالاتر از حد مجاز نبود.