باشگاه خبرنگاران جوان

معاون بهداشت و پيشگيري سازمان دامپزشكي كشور گفت: طرح پايش باقيمانده هاي دارويي و آنتي بيوتيكي با نمونه برداري از مرغ ها اجرا مي شود.
محسن مشكوة درگفتگو با خبرنگار اقتصادي باشگاه خبرنگاران در رابطه باآلودگي مرغ هاي گوشتي از نظر باقيمانده ها، اظهار داشت:  افزايش وزن مطلوب مرغ هاي گوشتي پرورشي در مدت 45 روز به دليل اصلاح نژادي است كه طي سالهاي اخير صورت گرفته و به طور قطع از هورمون براي اين منظور استفاده نمي شود.

وي تاكيد كرد: هورمون هايي كه پيش از اين براي پرورش مرغ ها استفاده مي شد وارداتي بود و ما در حال حاضر آماري از واردات هورمون از مبادي رسمي نداريم ضمن آنكه قاچاق آن نيز توجيه اقتصادي ندارد.

معاون بهداشت و پيشگيري سازمان دامپزشكي كشور ادامه داد: به دليل شيوع برخي بيماريهاي عفوني در مرغداري ها از آنتي بيوتيك استفاده مي شود كه اما توليدكنندگان قبل از كشتار موظف به رعايت دوره 15 روزه و دريافت مجوز سازمان دامپزشكي كشور هستند.

مشكوة افزود: براي كنترل بيشتر بازار مصرف با نمونه برداري از مرغ هاي عرضه شده به بازار  در قالب اجراي طرح پايش باقيمانده هاي آنتي بيوتيكي و داروها  ، ميزان باقيمانده ها را مورد ارزيابي قرار مكي دهيم.