به دنبال آغاز به کار کشتارگاه صنعتي در شهرستان خوي و به استناد دستورالعملهاي سازمان دامپزشکي کشور، کشتارگاه سنتي از گردونه عرضه خدمات به مصرف‌کنندگان خارج و اين وظيفه به کشتارگاه صنعتي محول شد.

روابط عمومي شبکه دامپزشکي خوي خاطرنشان کرد: اين کشتارگاه که از سوي بخش خصوصي احداث شده است در فاز نخست آمادگي دارد 500 راس دام سبک و 50 راس دام سنگين را در هر شيفت کاري تحت شرايط بهداشتي کشتار كند و محصول سالم و بهداشتي در اختيار مصرف‌کنندگان قرار دهد که در اين صورت نقش قابل ملاحظه‌اي در رسيدن به سطح سلامت پيش بيني شده در نقشه جامع سلامت کشور خواهد داشت.

براساس اين گزارش،‌ در اين کشتارگاه واحدهاي بسته بندي، توليد پودر گوشت، پودر خون و استخوان پيش بيني شده است.

همچنين برابر طرح تجميع کشتارگاهها در آينده کشتارگاههاي سنتي شمال آذربايجان غربي بتدريج تعطيل شده و خدمات دهي از طريق اين کشتارگاه انجام خواهد شد.

در اين واحد کليه مراحل پيش از توليد، ذبح شرعي، خطوط کشتار، خطوط فرآوري آلايش، ناوگان حمل و نقل، سلامت کارکنان و شاخصهاي زيست محيطي تحت نظارت قرار مي‌گيرد.

شايان ذکر است افزون بر تامين گوشت سالم و بهداشتي با راه اندازي کامل اين کشتارگاه امکان اشتغال براي بيش از 100 نفر فراهم خواهد شد.