رئیس هیئت‌مدیره صنف مرغداران یزد گفت: روزانه بالغ‌بر 80 هزار مرغ گوشتی در استان یزد تولید و روانه بازار استان‌های هم‌جوار می‌شود
مهدی دشتی رئیس هیئت مدیره صنف مرغداران یزد از تولید بالغ‌بر 80 هزار مرغ گوشتی طی روز در استان یزد
خبر داد و تصریح کرد: استان یزد یکی از قطب‌های تولید مرغ گوشتی کشور واستان بوده و روزانه حجم عظیمی از تولیدات استان روانه بازار استان‌های هم‌جوار می‌شود.
رئیس هیئت‌مدیره صنف مرغداران یزد با اشاره به ضعف حمایتی و نظارتی دستگاه‌های مسئول بیان کرد: مرغدان یزدی در خوش‌بینانه‌ترین حالت می‌توانند مطالبات خود از فروش مرغ را طی پنج تا شش ماه وصول کرده و در این مدت متحمل خسارت‌های آن خواهند شد.
به گزارش دان و جوجه ایران از باشگاه خبرنگاران؛ دشتی در ادامه قیمت عرضه مرغ در استان به عرضه‌کنندگان را کیلویی 6500 تومان و برای مصرف‌کنندگان هر کیلو 6800 تومان برشمرد و تصریح کرد: این قیمت‌ها مصوب شده و برای مرغ گرم تازه است، لذا مردم به قیمت‌های مصوب توجه داشته باشند و از خرید مرغ به قیمت‌های گزاف و البته محصولات بی‌کیفیت خودداری کنند.
وی فروشگاه سازمان تعاون روستایی واقع در سه‌راه بلوار دانشجو، سه‌راه تعاون را مکانی امن در ارائه مرغ باکیفیت و با قیمت مناسب برشمرد و گفت: این مرکز با عرضه مرغ به‌صورت عمده و خرده همواره در خدمت همشهریان گرامی می‌باشد.
توسعه پایدار و دستیابی به امنیت غذایی در زمینه گوشت سفید
علیرضا طاقه باف مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان یزد نیز از افتتاح بزرگ‌ترین کشتارگاه صنعتی تمام اتوماتیک مرغ و طیور در مرکز و جنوب شرق کشور در شهرستان اشکذر استان یزد در دهه فجر امسال خبر داد.
طاقه باف صنایع تبدیلی کشاورزی را رکن اساسی امنیت غذایی در جامعه دانست و بیان کرد: این صنایع نقش اساسی در حفظ کیفیت و کاهش ضایعات محصولات کشاورزی ایفا می‌کنند.
وی با اشاره به توسعه پایدار بخش کشاورزی و دستیابی به امنیت غذایی در زمینه گوشت سفید و قرمزدر استان یزد، گفت: تا پایان امسال یکی از بزرگ‌ترین و پیشرفته ترین کشتارگاه‌های طیور کشور در استان یزد با تجهیزات پیشرفته به بهره برداری خواهد رسید .
مدیر صنایع تبدیلی و غذایی استان با اشاره به افتتاح این کشتارگاه صنعتی مدرن و تمام اتوماتیک در آینده نزدیک، گفت: قطعا ً کشتارگاه سپید مرغ شیرکوه یزد الگویی درخشان در جهت ارتقاء کیفیت تولید گوشت سفید اعم از مرغ، بلدرچین و بوقلمون و همچنین اعتلای سلامت و بهداشت و امنیت غذایی مردم در سطح کشور خواهد بود.
طاقه باف افزود: این واحد در زمینی به مساحت 30 هزار مترمربع و زیر بنای 10 هزار متر مربع ا یجاد شده است که با راه‌اندازی آن فرصت اشتغال بیش از 150 نفر به صورت مستقیم و 800 نفر به صورت غیرمستقیم فراهم می‌شود
وی ظرفیت تولید سالانه این کشتارگاه را بیش از 18 هزار تن برآورد و میزان سرمایه‌گذاری انجام شده در این طرح را بیش از 300 میلیارد ریال عنوان کرد.
این مقام مسئول اهداف راه‌اندازی کشتارگاه مزبور را عرضه گوشت مرغ، بلدرچین و بوقلمون باکیفیت در سراسر کشور و زمینه‌سازی صادرات آن به خارج از کشور، نگهداری گوشت به شیوه مناسب و بهداشتی با بهره‌گیری از امکانات سردخانه‌ای، اشتغالزایی، دسترسی آسان مرغداران منطقه و تکمیل زنجیره تولید گوشت مرغ و کشتار متمرکز برشمرد .
طاقه باف در پایان گفت: در راستای سیاست‌های وزارت جهادکشاورزی و لزوم برندسازی محصولات تولیدی در بخش صنایع کشاورزی، این کشتارگاه صنعتی مدرن می‌تواند قدم موثری را در سطح کشور و حتی در سطح بین‌الملل بردارد.
فرار مالیاتی برخی فعالان سودجو و نوسانات قیمت
رئیس هیئت‌مدیره صنف مرغداران یزد گرانی 20 درصدی خوراک طیور، فرار مالیاتی برخی فعالان سودجو و نوسانات قیمت را یکی از مشکلات برجسته این عرصه نامید و تصریح کرد: در خصوص این مشکلات جلسات متعددی را با نمایندگان و معاونین رئیس‌جمهوری کشور برگزار کرده و امیدواریم در آینده‌ای نزدیک به برنامه‌ای جامع در راستای حذف این مشکلات دست پیدا کنیم.
وی این آمار را برخاسته از کیفیت مطلوب مرغ گوشتی استان برشمرد و تصریح کرد، یزد به عهد خود برای تولید مرغ سالم وفا می‌کند؛ اما بسیاری از دلالان و افراد سودجو، تولید مازاد استان را وسیله سودجویی خود قرار داده و تولیدات استان را بدون پرداخت وجه آن، از یزد خارج می‌کنند که البته پیگیری‌های قضایی اتحادیه صنف مرغداران یزد نیز راه به‌جایی نبرده است.