خطر واردات روغنی که بوی رانت می دهد/ پالم و افزایش بیماری قلبی

چاپ

 altبا وجود هشدارهای جدی درباره مصرف روغن پالم. دولت مالزی اعلام کرده که یک دفتر منطقه ای فروش روغن پالم در تهران دایرمی کند
 روغن "پالم"که از میوه درخت نخل روغنی به دست می‌آید، پرمصرف‌ترین روغن گیاهی جهان

است. روغن پالم همچون انواع دیگر روغن مضراتی دارد، اما در مجموع مضرات آن در مقابل روغن‌هایی مثل ترانس کمتر است.
 روغن پالم؛ واژه یا به عبارتی ماده ای است که اگر چه جدید نیست اما در چند ماه گذشته وارد حوزه گسترده واژه های نگران کننده در ذهن ایرانیان شده است.
به‌کارگیری روغن نخل به‌عنوان سوخت گیاهی از چند سال اخیر، موجب افزایش تقاضای جهانی و در نتیجه افزایش قیمت آن هم شده‌است. کشور مالزی بزرگ‌ترین تولیدکننده روغن نخل در دنیا است و در اکثر خیابانهای شهرهای مالزی این درخت به فراوانی دیده می شود.

پالم و افزایش بیماری قلبی
روغن پالم از اسیدهای چرب و گلیسرول مثل همه چربی ها تشکیل شده است. بر خلاف تمام چربی ها اسیدهای چرب اشباع فراوانی دارند که در دمای اتاق جامد هستند. روغن پالم اسم خود را از اسید چرب اشباع c16 یالمتیک اسید گرفته است.
اسید اوئیک اشباع شده نیز تشکیل دهنده روغن نخل است. به گفته ی سازمان بهداشت جهانی شواهد قانع کننده ای است که نشان می دهد مصرف پالمتیک اسید احتمال ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را افزایش می دهد. بنابراین آن را به عنوان اسیدهای چرب ترانس در طبقه بندی قرار می دهند. چربی های ترانس نیز در دمای اتاق جامداند
آنتی اکسیدان های روغن پالم قرمز مثل توکوتری نولز و کاروتنوئیدها به دلیل خواص درمانی که ادعا می شد به مواد غذایی و لوازم آرایش اضافه می شد و هم اکنون هم در مواد آرایشی خانمها استفاده می شود و قسمت اعظم تولیدات آرایشی به روغن پالم وابسته است. مطالعاتی در سال ۲۰۰۹ میزان انتشار اکرول را آزمایش کرد. نشان داد که یک محصول سمی و بد بود حاصل از تجزیه گلیسرول از قسمت عمیق سرخ کردن سیب زمینی در روغن پالم قرمز و زیتون و روغن آفتابگردان اشباع نشده حاصل می شود.
یکی از دلایل استفاده از روغن پالم  ارزان بودن آن نسبت به سایر روغن های کنجد، ذرت، سویا و آفتابگردان است و  به دلیل بالا رفتن قیمت روغن های دیگر نسبت به روغن پالم، سهم واردات این روغن نسبت به سایر روغن‌ها نیز در دو سال اخیر افزایش یافت و استفاده فراوان در محصولات لبنیات باعث بروز جنجال های شد که برخی سعی در تطهیر و سالم عنوان کردند این روغن در مصارف خوراکی داشتند که دیناروند معاون وزیر بهداشت اعلام کرد "روغن پالم کمترین کیفیت و اسیدچرب اشباع بالایی دارد. این اسید چرب اشباع با زنجیره بلند شبیه اسیدهای چرب اشباع موجود در روغن جامد است. متأسفانه روز به روز سن ابتلا به گرفتگی عروق و سکته های قلبی در کشور کاهش می‌یابد که بخش عمده آن وابسته به تغذیه از جمله مصرف اسیدهای چرب اشباع ناشی از روغن پالم است."
این در حالی است که در حال حاضر روغن پالم به عنوان «روغن گیاهی» یا «چربی گیاهی» بر روی برچسب های مواد غذایی در اتحادیه اروپا (EU) ذکر شده است. از سال ۲۰۱۵ زیر نظر اتحادیه اروپا در بسته بندی مواد غذایی دیگر اجازه استفاده از اصطلاح کلی «چربی گیاهی» یا «روغن گیاهی» در فهرست مواد تشکیل دهنده داده نخواهد شد. تولید کننده مواد غذایی باید نوع خاص چربی گیاهی را استفاده می کند شامل روغن پالم را ذکر کند
حال با توجه به این مسائل و اوضاع و احوال دولت مالزی قصد دارد یک دفتر منطقه ای فروش روغن پالم این کشور را در تهران دایر کند، تا پتانسیل بازار روغن پالم و دیگرکالاها در بازار ایران را بررسی نماید."داتوک سری ماه سیو"، وزیر صنایع و کالاهای زراعی مالزی گفت، به دلیل موقعیت استراتژیک ایران و جمعیت 80 میلیون نفری این کشور، ایران پتانسیل بالایی برای خرید روغن پالم  و تبدیل شدن به مرکزیت منطقه در این زمینه دارد.
حتی وزیر کشاورزی مالزی نیز اوسط بهمن ما در نشستی در یکی از هتل های تهران به تشریح صادرات این محصول و ویژگی های آن برای رسانه ها پرداخت و از تمایل کشورش برای صادرات بیشتر این ماده به ایران خبر داد.

یوسفیان ملا:نمایندگان در خصوص واردات روغن پالم دقت و جدیت لازم را اتخاذ خواهند کرد
عزت الله یوسفیان ملا در خصوص حضور وزاری کابینه مالزی در ایران برای تبلیغ و فروش روغن پالم به کشورمان،‌اظهار داشت:  اگر واقعا دولت با تحقیقات صورت گرفته به این نتیجه برسد که این روغن برای سلامت و بهداشت جامعه مضر است،مطمئنا جلوی  آن را خواهد گرفت، چرا که ‌هیچ دولتی حاضر نیست که بهداشت و سلامت مردم را به خاطر منافع برخی افراد به خطر بیاندازد.
عضوکمیسیون برنامه و بودجه مجلس با بیان اینکه هنوز به طور قطع به یقین در خصوص زیان آور بودن آن چیزی اعلام نشده است،‌ تصریح کرد: کمیسیون های بهداشت و درمان و کشاورزی مجلس شورای اسلامی نیز باید با جدیت در این باره وارد شده و ضمن پیگیری و حصول نتیجه از هرگونه سوء استفاده احتمالی جلوگیری کنند.
نماینده مردم آمل و لاریجان در مجلس شورای اسلامی تاکید کرد: نباید اجازه داد که سلامت جامعه را به خاطر سود برخی به خطر انداخت، مردم در این خصوص آگاه هستند و هر گونه مسئله ای را پیگیری خواهند کرد.

تربتی نژاد:مسئولان دقت لازم را برای واردات روغن پالم به کشور انجام دهند/ دستگاه های نظارتی حاشیه های واردات پالم را رصد کنند
نورمحمد تربتی نژاد پیرامون حضور وزاری کابینه مالزی در ایران برای تبلیغ و فروش روغن پالم به کشورمان، اظهار داشت:  هر نوع مواد غذایی چه تولید داخلی و چه وارداتی از دیگر کشورها باید مورد آزمایش و ارزیابی سلامت وزارت بهداشت و سازمان غذا و دارو قرار بگیرد و بر اساس نیاز کشور مورد استفاده وارد گردد.
وی با تاکید بر اینکه باید اطمینان حاصل شود که کالای مورد نظر برای سلامت و بهداشت مردم و جامعه ضرر ندارد،‌گفت:به هیچ عنوان نمی توان در خصوص سلامت مردم اهمال کرد و یا به خاطر منافع عده ای آن را نادیده گرفت، مطمئنا نیز مسئولان با رعایت دقیق و همه جانبه و معیارهای لازم در خصوص واردات روغن پالم اقدام خواهند کرد واجازه سوء استفاده به هیچ کسی را نخواهند داد.
این نماینده مردم درمجلس با تاکید براینکه دستگاه های نظارتی و بازرسی در خصوص احتمال سوء استفاده برخی سودجویان برای فشار واردات روغن پالم باید دقت های لازم را داشته باشند،گفت: باید با هرگونه تخلف برخورد قاطعانه صورت بگیرد تا احیانا اگر این ماده برای سلامت جامعه مضرر است ، جلوی واردات آن را گرفته شود.
تربتی نژاد با بیان اینکه در برخی موارد علیرغم توصیه ها و ممنوعیت ها باز هم برخی از کانال های غیر رسمی این اجناس و محصولات غیر بهداشتی و مضر برای سلامت جامعه را وارد کشور می کنند، تصریح کرد: برای حمایت از تولید ملی و داخلی باید جلوی سودجویان گرفته شود و از طرفی محصولی که مورد تایید بهداشتی نیست نیز نباید وارد شود.
نماینده مردم گرگان و آق قلا در مجلس شورای اسلامی با تاکید براینکه یکسری افراد با استفاده از رانت ها و فرصت های به دست آمده به دنبال گرفتن مجوز واردات محصولات مختلف به کشور هستند و سلامت مردم و جامعه برای آنها ارزشی ندارد‌،افزود: سیستم های نظارتی و بهداشتی کشور باید مراقبت های لازم را در این خصوص انجام داده و جلوی هرگونه سوء استفاده باید گرفته شود.
عضوکمیسیون کشاورزی،‌آب و منابع طبیعی مجلس تاکید کرد:باید جلوی اقداماتی که برای اقتصاد و سلامت جامعه و کشور زیان آور است و باعث بروز مشکلاتی می شود را بدون هیچ مماشاتی گرفت.

بنیادی:عده ای به خاطر کسب منافع به دنبال تطهیر مضرات روغن پالم هستند
بهروز بنیادی درخصوص حضور وزاری کابینه مالزی در ایران برای تبلیغ و فروش روغن پالم به کشورمان گفت:در سالهای قبل وزارت بهداشت و درمان رسما اعلام کرد که استفاده روغن پالم برای سلامت مردم و جامعه مضر است ولی امروز اگر عده ای بخواهند این روغن را با تطهیر مضرات آن و با لابی و فشار وارد کشور کنند،‌پذیرفتنی و قابل قبول نیست.
وی با بیان اینکه متاسفانه در دوره ای بخاطر تحریم ها و مشکلاتی که وجود داشت برخی محصولات آلوده و غیراستاندارد وارد کشور شد،‌اظهارکرد:حال عده ای بخاطر سود آن موقع اصرار به ادامه این کار و واردکردن آن اجناس و محصولات غیر استاندارد و غیر بهداشتی دارند.
بنیادی بااشاره به اینکه براساس مطالعات صورت گرفته برخی بیماری ها و مشکلات جامعه به خاطر واردکردن محصولات نامرغوب و بی کیفیت به کشورطی سالهای گذشته بوده است،‌تصریح کرد:ورود کالاها و اجناس غیر بهداشتی و نامرغوب سلامت جامعه را به خطر انداخته و باید دقت ها و نظارت های لازم برای جلویگری از تکرار این مسائل انجام پذیرد.
وی با تاکید براینکه سلامت و بهداشت جامعه به هیچ عنوان نباید وارد سیاسی بازی و منفعت طلبی برخی افراد قرار بگیرد،گفت: برای مردم و مسئولان قابل قبول نیست که محصول و کالای بدون کیفیت های بالای جهانی و بین الملل که می تواند سلامت جامعه را به خطر بیاندازد به کشور وارد گردد.
عضوکمیسیون بهداشت و درمان مجلس با بیان اینکه برخی افراد همیشه و همواره درصدد بوده اند که با سودجویی و سوء استفاده از شرایط برای بدست آوردن سود بیشتر هر محصول بی کیفیتی را وارد کشور کنند،تصریح کرد: باید دقت و مراقبت های لازم از سوی دستگاه های نظارتی برای رعایت معیارها و ضوابط استاندارهای بین المللی لحاظ شود.
 
سیامک مره صدق:روغن پالم برای مصارف آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد/ باید جلوی ورود محصولات مضر سلامت جامعه به کشور گرفته شود
سیامک مره صدق پیرامون حضور وزاری کابینه مالزی در ایران برای تبلیغ و فروش روغن پالم به کشورمان،‌ اظهار داشت: روغن پالم به هیچ عنوان یک ماده و محصول خوراکی نیست و نباید اجازه واردات بی رویه و بدون رعایت نکات بهداشتی محصولات غیر بهداشتی و غیر خوراکی مانند روغن پالم داده شود.
وی با بیان اینکه روغن پالم برای وسایل آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد،‌گفت: حال چرا و به چه دلیلی برخی اصرار دارند که این روغن غیر بهداشتی و مضر برای سلامت افراد جامعه را به هر نحوی وارد کشور کنند، جای تعجب دارد.
نماینده کلیمیان در مجلس با تاکید براینکه برخی افراد به خاطر سودجویی و کسب درآمد بیشتر سعی درگرفتن مجوزهای لازم بهداشتی و گمرکی این محصولات نامرغوب و غیر خوراکی به عنوان روغن خوراکی و مصرف مردم به کشور را دارند،‌ افزود: صدور مجوز واردات محصولات غیر بهداشتی برای مصارف خوراکی که برای سلامت مردم خطر دارد، بخاطر اهمال کاری برخی افراد انجام شده است.
وی بیان داشت: مسئولان سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت باید خیلی محکم و قاطعانه باید در مقابل زیاده خواهی برخی سودجویان ایستادگی نمایند و بانظارت و توان اجرایی اجازه چنین سوء استفاده های را ندهند.
عضوکمیسیون بهداشت و درمان مجلس با بیان اینکه این روغن فاقد استاندارهای لازم برای استفاده های خوراکی می باشد، گفت: وزارت بهداشت چندی پیش این مسئله را به صورت رسمی اعلام کرد و بسیاری نیز آن را تائید کردند،‌ حالا چگونه وزرای دولت مالزی برای تبلیغ و ترویج فروش این محصول به ایران می آیند جای سئوال و نگرانی دارد.

کبیری:دستگاههای نظارتی رایزنی ها برای واردات روغن پالم به کشور بررسی کنند/ به خطر افتادن سلامت جامعه با استفاده روغن پالم در کشور
سیدتقی کبیری پیرامون حضور وزاری کابینه مالزی در ایران برای تبلیغ و فروش روغن پالم به کشورمان،‌  با اشاره به اینکه روغن و محصولی که وزارت بهداشت خود به غیر بهداشتی و ناسالم بودن آن تاکید داشته ،‌چرا باید توسط وزرای مالزیایی در ایران تبلیغ شود،گفت: وزارت بهداشت و دستگاه های نظارتی و بازرسی باید در این خصوص ورود و جلوی هر گونه سوء استفاده احتمالی را بگیرند.
وی با بیان اینکه محققان بر مضر بودن و غیر خوراکی این روغن برای سلامت افراد و جامعه تاکید دارند،‌ اظهار داشت: ولی اینکه چرا عده ای به دنبال وارد کردن محصولات نامرغوب که برای سلامت مردم و افراد مضر است، جای تعجب و البته پرسش از مسئولان مربوطه دارد.
کبیری افزود:اگر واردات و تطهیر روغن پالم صورت بگیرد،مسئولان وزارت بهداشت باید پاسخگوی تناقضات بوجود آمده باشند، چرا که سلامت و بهداشت جامعه و کشور یکی از موضوعات بسیار مهم و اساسی برای همه دولتها به شمار می رود.
وی با اشاره به اینکه وزارت جهاد کشاورزی نیز در این زمینه مسئولیت های دارد که باید در این خصوص وارد شده و توضیحات قانع کننده ای برای مردم ارائه دهد، تصریح کرد:نباید هیچ کوتاهی برای سلامت جامعه و مردم صورت بگیرد و برای راضی نگه داشتن برخی کشورها، اقدامی را انجام داد که برای مردم کشورمان مضر باشد و مطمئنا این امر پذیرفتنی نیست.
عضوکمیسیون اقتصادی مجلس در پایان افزود: مسئولان امر باید به جد پیگیری های لازم و اساسی را برای حصول نتیجه و اعلام به مردم انجام دهند و از هیچ فشاری هراس نداشته باشند،چرا که سلامت مردم کشور از هر امری مهم تر است.

صالحی نسب:روغن پالم مضررات و خسارات جانی فراوانی برای سلامت جامعه و افراد دارد/ دست های پشت پرده برای ورود روغن پالم به کشور
ناصر صالحی نسب پیرامون حضور وزاری کابینه مالزی در ایران برای تبلیغ و فروش روغن پالم به کشورمان،‌گفت: باید با مردم با صداقت رفتار کنیم و صادق باشیم،‌اینکه وزارت بهداشت در سالهای اخیر و به صورت رسمی و گسترده در خصوص مضرات و زیان های روغن پالم برای سلامت جامعه و افراد موضع گیری کرده، نشان دهنده این است که همین دولت نمی تواند حال اجازه واردات بی رویه این محصول غیرخوراکی و غیر بهداشتی را به کشور بدهد.
وی افزود: وزاری کابینه مالزی برای درآمدزایی و فروش محصولات کشورشان در ایران کنگره های تبلیغاتی و بازاریابی این محصول غیر خوراکی راه اندازی کنند،‌ اما متاسفانه هیچ نظارتی بر عملکرد و فروش محصولات آنها که رسما به غیر بهداشتی و مضر بودن آن برای استفاده خوراکی تاکید شده است،‌نمی شود.
نماینده مردم دشت آزادگان دوره نهم مجلس شورای اسلامی،با تاکید بر اینکه روغن پالم مضررات و خسارات جانی فراوانی برای سلامت جامعه و افراد دارد، گفت:  نباید اجازه داد که به راحتی این محصول غیر خوراکی و غیر بهداشتی برای مصارف خوراکی وارد کشور شود.
وی با تاکید بر اینکه مطمئنا این مسائل نشان می دهد که دست های پشت پرده است تا برای بدست آوردن منافع و سود بیشتر این محصولات غیر بهداشتی را وارد کشور کنند،افزود:مردم و دستگاه های نظارتی دقت های لازم را در این خصوص باید داشته باشند.
صالحی نسب با بیان اینکه اینکه جای سئوال دارد که چرا عده ای به دنبال پافشاری برای وارد کردن چنین محصول و ماده غیرخوراکی برای استفاده خوراکی به کشور هستند، تصریح کرد: باید با پشت پرده و لابی ها و فشارهای که برای تبلیغ این محصول و برنامه ریزی واردات آن تلاش می کنند،‌برخوردهای قانونی صورت بگیرد.
وی با اشاره به اینکه روابط ایران و مالزی روابط خوب و مناسبی است،‌ولی این دلیلی نمی شود که هر محصولی که آنها به دنبال بازاریابی، فروش، کسب سود و منفعت برای کشورشان هستند،‌ مورد استفاده کارخانه ها و مردم ما قرار بگیرد، بیان داشت: اولویت ها در این بین سلامت و بهداشت و آینده کشور می باشد و مطمئنا مسولان بازرسی و نظارتی کشور اجازه از بین رفتن منافع و سلامت کشور در این خصوص را نخواهند داد.
عضو کمیسیون کشاورزی دوره نهم مجلس در پایان افزود: کمیسیون های بهداشت و درمان و کشاورزی مجلس نیز باید با حساسیت و دقت لازم این مسائل را پیگیری  و با جدیت مقابل هرگونه سوء استفاده را بگیرند و از ورود بی رویه این محصول جلوگیری کنند.

 

منبع: خانه ملت