در آستانه شب یلدا با افزایش تقاضای مردم برای خرید انواع ماهی، شاهد افزایش ۱۵ تا ۲۰ درصدی در قیمت این محصول پروتئینی بودیم و در مقابل قیمت مرغ در مقایسه با هفته گذشته با کاهش روبه‌رو بود.
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی با اعلام این خبر گفت: قیمت انواع ماهی به‌دلیل کاهش عرضه و افزایش تقاضای مردم برای شب یلدا
و با توجه به سرمای هوا، باعث شد که انواع ماهی ۱۵ تا ۲۰ درصد افزایش قیمت داشته باشد.
مهدی یوسف‌خانی افزود: قیمت ماهی سفید که تا هفته گذشته هر کیلوگرم ۴۳ هزار تومان بود، در حال حاضر به ۵۸ هزار و ۵۰۰ تومان افزایش یافته است.
وی خاطرنشان کرد: قیمت ماهی شیر جنوب نیز با افزایش ۲۰ درصدی در قیمت به ۲۸ هزار تومان رسیده است.
ماهی کفال ۲۰ درصد گران شد
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی ادامه داد: ماهی کفال نیز از دیگر آبزیانی است که با افزایش ۲۰ درصدی قیمت روبه‌رو بوده است.
یوسف‌خانی تصریح کرد: قیمت ماهی سالمون همچنان ۴۰ هزار تومان است و در مقایسه با هفته گذشته، تغییری نداشته است.
وی یادآور شد: قیمت ماهی قزل‌آلا با یک‌هزار تومان افزایش به ۱۵ هزار تومان در هفته جاری رسیده است.
یوسف‌خانی تأکید کرد: پیش‌بینی می‌شود که افزایش قیمت آبزیان در هفته جاری مقطعی باشد و در هفته‌های آینده دوباره با کاهش قیمت روبه‌رو خواهیم بود.
وی اظهار داشت: به‌دلیل برودت هوا، صید با کندی انجام می‌شود؛ بنابراین میزان عرضه نیز کم شده، اما تقاضا در فصل سرما برای انواع آبزیان همچنان بالا است، پس افزایش قیمت‌ها منطقی است.
یوسف‌خانی اضافه کرد: با افزایش دریاروی صیادان و به‌دنبال آن افزایش عرضه، پیش‌بینی می‌شود که هفته‌های آینده شاهد کاهش قیمت و بازگشت آن به قیمت‌های هفته قبل باشیم.
کاهش ۳۰۰ تومانی قیمت مرغ در مراکز خرده‌فروشی
رئیس اتحادیه پرنده و ماهی درباره وضعیت قیمتی مرغ نیز گفت: در مقابل آبزیان که شاهد افزایش قیمت در بازار هستیم، در هفته جاری قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته حدود ۳۰۰ تومان کاهش داشته است؛ به‌گونه‌ای که قیمت برای مصرف‌کننده به شش‌هزار و ۸۵۰ تومان رسیده است.
وی بیان کرد: عرضه مرغ در بازار مناسب بوده، اما تقاضا برای آن کاهش یافته است.
یوسف‌خانی همچنین افزود: قیمت عمده‌فروشی مرغ درب کشتارگاه به‌صورت نقدی شش‌هزار و ۱۰۰ تومان و در واحدهای صنفی این قیمت به‌صورت نقدی به شش‌هزار و ۲۵۰ تومان می‌رسد.
وی در پایان عنوان کرد: نرخ هر کیلوگرم فیله مرغ با کتف ۱۱ هزار تومان، بال و کتف هفت‌هزار تومان، سینه بدون کتف ۱۲ هزار تومان و ران مرغ پنج‌هزار و ۸۵۰ تومان در مراکز خرده‌فروشی گزارش شده است.
منبع: ایانا