دان و جوجه ایران

 اصلي ترين محصول غلاي که در آفريقاي مرکزي توليد ميشود، ذرت و سورگوم است
آفريقاي مرکزي به توليد 90هزار تن گندم در فصل 2016-2015 پرداخت و پيشبيني شده که همين مقدار ذرت

را هم در فصلهاي 2017-2016 و 2018-2017 توليد کند. توليد غلات در جمهوري دموکراتيک کنگو نيز عمدتاً ذرت و ارزن است و پيش بيني ها نشان ميدهد توليد ذرت اين کشور که در فصل 2016-2015 به ميزان 2/1 ميليون تن بود، در فصل 2017-2016 نيز همين مقدار باشد.
به گزارش دان و جوجه ایران از غلات نیوز؛ در حالي که توليد ذرت و ارزن در جمهوري دموکراتيک کنگو رواج بيشتري دارد، آفريقاي مرکزي عمدتاً به توليد ذرت و سورگوم ميپردازد. کنگو که توليداتش کفاف نيازهاي داخلي را نميدهد، به واردات مقدار زيادي گندم نيز مشغول است. 70 درصد جمعيت اين کشور در حوالي کشور زندگي ميکنند و کشاورزي اين کشور را  نيز معمولاً کشاورزان در زمين هاي کشاورزي کوچک و با استفاده از متدهاي سنتي انجام ميدهند. اقتصاد آفريقاي مرکزي نيز عمدتاً بر پايه کشاورزي و صادرات معدني است. با اينکه اين کشور زمين هاي حاصلخيز و منابع آب دارد اما ميزان توليدات آنها همچنان پايين است. هم توليدات کشاورزي و هم توليد در ديگر زمينه ها براي جمعيت آفريقاي مرکزي اهميت دارد که به صادرات آنها به کشورهاي ديگر نميپردازند.

نقش آفريقاي مرکزي و کنگو در تجارت جهاني غلات
مقدار ذرت و گندم توليدي کنگو به ميزاني نيست که براي مصارف داخلياش کافي باشد و به همين دليل به واردات اين محصولات ميپردازد. بر اساس دادههاي USDA، 325هزار تن گندم در فصل 2015-2014 به اين منطقه وارد شد و اين مقدار در فصل 2016-2015 به 653 هزار تن افزايش پيدا کرد. پيشبيني شده بود که مقدار گندم وارداتي اين منطقه در فصل 2017-2016، مقدار 580 هزار تن باشد و همچنين پيشبيني ميشود در فصل 2018-2017 به واردات 650 هزار تن گندم بپردازد. احتمال ميرود در فصل 2018-2017، واردات ذرت اين منطقه 30 هزار تن کاهش پيدا کند.
اما در آفريقاي مرکزي وضعيت به گونهاي ديگر است. توليدات ذرت و ارزن جمهوري آفريقاي مرکزي به اندازه کافي است بنابراين اين کشور به واردات غلات نميپردازد.

صنعت آرد در کنگو و آفريقاي مرکزي
بر اساس گزارش  LCA (ارزيابي ظرفيت لجيستيک)، بزرگترين کارخانه آسياب کنگو با نام MIDEMA، به استخدام بيش از 300 کارگر پرداخته و به صورت غير مستقيم به توليد هزاران شغل براي افراد مختلف و صنعت آسياباني پرداخته است. مشتريان MIDEMA، نانوايان، توزيعکنندگان و خردهفروشان هستند. در کنگو بيش از هزار نانوايي وجود دارد که در هر يک از آنها حدود 30 کارگر مشغول به کارند و نان را به بيش از 50 فروشنده ميرسانند. به اين ترتيب صنعت آسياباني در اين کشور به گونهاي است که 80 هزار شغل غيرمستقيم ايجاد ميکند. ميزان خروجي روزانه صنعت آسياباني کشور کنگو، 15هزار کيسه آرد 45 کيلوگرمي است و هر کيسه 45 کيلوگرمي تعداد زيادي قرص نان را در هر روز فراهم ميکند. اما حالا در اين کشور چندين سرمايهگذار لبناني، هندي و پاکستاني وجود دارند که به ايجاد تجارتهاي آسياباني با اندازه کوچک تا متوسط ميپردازند. در آفريقاي مرکزي فقط يک کارخانه آسياب به نام MAISCA فعاليت ميکند که در سال 2003 تأسيس شده است.

تجارت آرد در کنگو و آفريقاي مرکزي
بر اساس داده هاي سازمان غذا و دارو سازمان ملل، صادرات آرد گندم کنگو بين سالهاي 2010 تا 2013، بين 371 تا 2975 تن بود.  اين مقدار در سال 2011 به 371 تن کاهش پيدا کرد. به گزارش دان و جوجه ایران از غلات نیوز؛ واردات آرد گندم در جمهوري دموکرات کنگو بين 38 تا 56 هزار تن بين سالهاي 2010 و 2013 بود. اين کشور که 40 هزار تن آرد گندم را در سال 2011 وارد کرد، اين مقدار را در سال 2012 به 41 هزار تن رساند اما در سال 2013 اين ميزان واردات به 38 هزار تن کاهش يافت. بر اساس دادههاي FAO، جمهوري آفريقاي مرکزي به صادرات آرد گندم نميپردازد. واردات آرد گندم اين کشور که تأمين نيازهاي آردي اين کشور را برعهده دارد نيز نشاندهنده کاهش است. جمهوري آفريقاي مرکزي، بين 18 تا 35 هزار تن آرد گندم را بين سالهاي 2010 تا 2013 وارد کرد. واردات آرد گندم اين کشور در سال 2010، حدود 25 هزار تن بود و اين مقدار در سال 2011 به 30 هزار تن افزايش يافت. واردات آرد گندم اين کشور که در سال 2012، 35 هزار تن بود در سال 2013 به 18 هزار تن رسيد.