سرماي پيش از موعد و اثرات آن بر کشت غلات در جهان

چاپ

 altشرايط سرما و يخزدگي، زودتر از موعد فرا رسيده است و اين شرايط اخيراً به خصوص در ناحيه نيولند روسيه، اُنتاريو غربي و بخشهايي از مينسوتا شمالي و ويسکونسين شمالي در ايالات متحده آمريکا مشاهده شده است.
شرايطي مشابه در بخشهايي از شمالشرقي چين نيز قابل انتظار است و همه اين اتفاق ها در زماني روي داده که سرما و يخزدگي

زودتر از موعد روي محصولات کشاورزي زمستانه شرق استراليا و بخشهايي از جنوب آفريقا تأثير گذاشته است. به نظر ميرسد خنکي هوا در نيمه شمالي کره زمين زودتر از موعد فرا رسيده و سازمان هواشناسي جهاني نگران است که سرماي ماه سپتامبر تهديدي براي محصولات کشاورزي در بعضي مناطق آمريکا باشد.
در عين حال قسمتهاي شرقي نيولند روسيه، سرما و مقدار کمي يخزدگي را در ماه آگوست گزارش کردهاند و اين اتفاق دو يا سه هفته زودتر از زمان معمول اتفاق افتاد. موج ديگري از سرما و يخزدگي نيز در واپسين روزهاي ماه آگوست بر شمال شرقي چين وارد شد که يک ماه زودتر از زمان معمول بود.
اين موجهاي سرمايي که زودتر از زمان معمول خود رخ ميدهند، اتفاقات منطقهاي و محلي نبوده و نشاندهنده هوايي بسيار سردتر هستند که اکنون در حال گسترش در اطراف کره زمين است.
دان و جوجه ایران به نقل از غلات نیوز؛ اين يکپارچگي سرما براي بسياري از مناطق نيمه شمالي کره زمين که به کاشت محصولات کشاورزي از جمله گندم مشغول هستند، بسيار نگران کننده است زيرا ممکن است محصولات در اين زمان از سال کاملاً رشد نکرده باشند. آب و هواي باراني و خنک در اين تابستان، مسئول تأخيرهاي به وجود آمده در کاشت ذرت، لوبياي سويا و بسياري محصولات ديگر در ميشيگان، اُنتاريو و غيره بود. محصولات کشاورزي اين ناحيه مانند شمالغربي کانادا در برابر بعضي از برشهاي توليدي آسيبپذير خواهند بود.
هنوز زود است که در مورد اثرات سرما و يخزدگي زودهنگام در اين نواحي پيشبينيهايي صورت گيرد اما در هفتههاي آينده ميتوان در مورد رشد محصولات نظر داد و پيرامون خسارتهاي احتمالي صحبت کرد.

آسيب ديدن محصولات استراليا
در همين حال، استراليا گزارش کرده است که سرما و يخزدگي زودهنگام در هفتههاي آخر ماه آگوست خساراتي به گندم، جو و کانولا زده است. در شرايطي مشابه که در سالهاي گذشته به وجود آمده بود، مقداري از محصولات خسارت ديدند و در نتيجه ميزان توليد نيز تا اندازهاي کاهش يافت.
اما ميتوان گفت که کاهش توليد غلات و کانولا در استراليا فقط به خاطر سرماي زودهنگام نخواهد بود و خشکسالي نيز روي گندم زمستانه تأثير خواهد گذاشت.
دان و جوجه ایران به نقل از غلات نیوز؛ کشور ديگري که اخيراً به دليل رطوبت و سرما تحت تأثير قرار گرفته، آفريقاي جنوبي است. انتظار ميرود که توليد گندم و کانولا در اين سال کاهش پيدا کند زيرا در طول فصل کاشت نيز اين محصولات تحت تأثير خشکي قرار گرفتند.
سرماي اخير تا به حال داراي اثر کمي روي محصولات بوده زيرا ترکيب خشکي و هواي خنک باعث شده تا محصولات زمستانه خوابيده باقي بمانند.
اما در آرژانتين شرايط به گونهاي ديگر است. اين کشور خشکسالي اندکي را در بعضي از نواحي خود تجربه ميکند و بارانهاي موسمي در بهار باعث شده تا بيشتر محصولات کشاورزي به خوبي عمل کنند. رطوبت کافي در بخشهاي جنوبي و شرقي اين کشور مشاهده ميشود و به اين ترتيب رشد گندم را در هفتههاي اول بهار حمايت ميکند.
به طور کلي ميتوان گفت که در هفتههاي آينده هوايي خنک هم در نيمه جنوبي و هم در نيمه شمالي کره زمين حاکم خواهد بود که ممکن است روي توليد اثرات منفي بگذارد. بهخصوص اگر اين اتفاق در مناطقي روي دهد که توسعه محصول در آنها ديرتر از نرمال است.